Garden and Landscape Design School di Firenze

Corsi di storia del giardino
Il giardino antico e medioevale
Il giardino nel Rinascimento
I giardini all'inglese e i moderni

Corsi di progettazione
Progettazione di giardini e terrazze

Corsi pratici
Coltivazione e potatura degli ulivi
Coltivazione e potatura delle vigne

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Corso standard
Corso di specializzazione
Corso individuale

Corsi di arte
Corso di disegno e pittura
Corso di scultura

Visite a parchi e giardini
I giardini pubblici di Firenze
I giardini segreti di Firenze
Il Giardino di Boboli

Coltivazione e potatura degli ulivi

Questo corso si indirizza a coloro che possiedono, o pensano di acquistare un uliveto proprio, a coloro che, pur non essendo proprietari, coltivano gli ulivi e a tutti coloro che si interessano alla materia.

Questo corso è di indirizzo pratico, con alcune lezione teoriche e un importante lavoro di campo.

Il programma del corso è il seguente:
-	Cenni di botanica
-	Storia dell'ulivo e dell'olio
-	L'ulivo in Italia
-	L'ulivo in toscana
-	La piantagione degli ulivi
-	La potatura degli ulivi
-	Altri aspetti della coltivazione degli ulivi
-	L'uliveto
-	La raccolta delle olive
-	Dall'oliva all'olio
Come parte del corso si prevede la visita a uliveti e frantoi in Toscana.
		Olive nei pressi di Fiesole

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