.
С 2008
года
Сады и парки в истории
Античные и средневековые сады
Парки и сады Возрождения
Парки Англии и современные
Курсы проектирования
Проектирование садов и террасс
Практические курсы
Культивация роз
Культивация олив
Культивация винограда
Дизайн террасс и балконов
Семейный сад и огород
Зеленая кухня
Курсы фотографии
История фотографии
Фотографируем пейзажи
Обработка фотографий
Визиты в парки и сады
Общественные парки Флоренции
Секретные парки Флоренции
Сад Боболи |
|
Зеленая кухня
Кто из нас не использовал ароматические травы и приправы для того, чтобы придать вкус блюдам? Многие этого не знают, но не обязательно покупать травы на рынке, где все уже сухое. Их можно легко выращивать у себя дома! У каждого из нас, если даже нет сада, есть балкончик или даже просто подоконник на солнечной стороне, где как минимум можно вырастить немного петрушки и базилика. Этот курс направлен на тех, кто хотел бы пуститься в это приключение и выращивать собственные ароматические травы.
| Программа курса следующая: |
 |
| |
|
| - |
Немного ботаники |
| - |
Ароматические травы в истории и мифологии |
| - |
Иллюстрации разнообразия ароматических трав и приправ |
| - |
Примеры оценки ароматических трав в саду |
| - |
Ароматические травы на террассе или балконе |
| - |
Ароматические травы в средиземноморской кулинарии |
| - |
Ароматические травы в итальянской кулинарии |
| - |
"Экзотические" ароматические травы |
| - |
Сбор и высушивание ароматических трав |
| - |
Короткие рецепты и основные способы использования трав на кухне |
| |
| Предусмотрен визит в специализированный питомник и дегустация блюд в местном агритуризме. |
| |
|
| Даты начала курсов и расценки смотри здесь |
| |
|
| Вернуться на главную страницу практических курсов |
| |
|
Розмарин в Саду Ирисов, Флоренция |
|
