Garden and Landscape Design School - Florence

Scuola di Architetura del Paesaggio Landscape Design School Школа ландшафтного дизайна Escola de paisagismo
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Dal 2008

Corsi di storia del giardino
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I giardini all'inglese e i moderni

Corsi di progettazione 2018
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Coltivazione e potatura degli ulivi
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Coltivazione e potatura degli ulivi

Questo corso si indirizza a coloro che possiedono, o pensano di acquistare un uliveto proprio, a coloro che, pur non essendo proprietari, coltivano gli ulivi e a tutti coloro che si interessano alla materia.

Un corso rivolto alla pratica, con alcune lezione teoriche e un importante lavoro di campo.

Il programma del corso è il seguente:
   
- Cenni di botanica
- Storia dell'ulivo e dell'olio
- L'ulivo in Italia
- L'ulivo in toscana
- La piantagione degli ulivi
- La potatura degli ulivi
- Altri aspetti della coltivazione degli ulivi
- L'uliveto
- La raccolta delle olive
- Dall'oliva all'olio
   
Come parte del corso si prevede la visita a uliveti e frantoi in Toscana.
 
Olive nei pressi di Fiesole
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